Hühnchenpaprika
Hühnchenpaprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund schweren Hühnerteilen, ohne Haut, 2 c. Zwiebeln, grob gehackt, 2 EL. Butter, 3 EL. ungarischer süßer Paprika und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem Schmortopf bei schwacher Hitze Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Paprika hinzufügen und mit einem Holzlöffel in die Zwiebeln einreiben. Hähnchen mit der Fleischseite nach unten und Brühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden leicht köcheln lassen.
Das Huhn sollte sehr zart und die Zwiebeln matschig sein.
Hähnchen auf eine Platte legen und entbeinen.
Wenn Sie möchten, schneiden Sie größere Stücke in Portionsstücke.
2 Esslöffel Kochflüssigkeit zur Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.
Geben Sie diese Mischung zur Flüssigkeit im Topf.
Zum Kochen bringen und rühren, bis es eindickt.
Reduzieren Sie die Hitze, rühren Sie die saure Sahne ein und erhitzen Sie sie bis zum Siedepunkt.
Hähnchen hinzufügen, abdecken und einige Minuten köcheln lassen, bis es durchgewärmt ist.
Hält bei geringer Hitze gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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