Hähnchen- oder Kalbfleisch-Marsala
Hühnchen- oder Kalbfleisch-Marsala ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund dünn geschnittener Hähnchenbrust, 1 Pfund geschnittenen frischen Pilzen, 1 gehackten frischen Knoblauchzehe, 2 TL. gehackte frische Petersilie und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen leicht bemehlen.
Öl und Butter in die Pfanne geben.
Hähnchen anbraten.
Auf den Teller legen.
Pilze und Knoblauch anbraten.
Auf den Teller legen.
Etwas Mehl, Öl und Butter in die Pfanne geben.
Es wird dick, dann fügen Sie Hühnerbrühe und Wein hinzu.
Bis zur gewünschten Dicke kochen.
Hähnchen und Pilze wieder in die Soße geben, bis sie heiß sind.
Frische Petersilie hinzufügen.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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