دجاج أو لحم عجل مارسالا
الدجاج أو لحم العجل مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 رطل من شرائح الفطر الطازج، 1 فص ثوم طازج مفروم، 2 ملعقة صغيرة. البقدونس الطازج المفروم و 1/4 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
طحين الدجاج بخفة.
ضعي الزيت والزبدة في المقلاة.
يقلى الدجاج.
مكان في طبق.
يقلى الفطر والثوم.
إزالة إلى طبق.
أضف بعض الدقيق إلى الزيت والزبدة في المقلاة.
سوف يصبح سميكًا، ثم أضيفي مرق الدجاج والنبيذ.
طهي حتى سمك المطلوب.
أعيدي الدجاج والفطر إلى الصلصة حتى تسخن.
أضف البقدونس الطازج.
يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً