चिकन मार्सला

चिकन मार्सला

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चिकन मार्सला एक मध्यम आसान डिनर है। 2 हड्डी रहित त्वचा रहित स्तनों से बना, जितना संभव हो उतना पतला चपटा, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 1 कली लहसुन, कुचली हुई और 2 प्याज़, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

स्तनों को वैक्स पेपर की दोहरी परतों के बीच रखें और मांस के चपटा होने तक पीसें।

सुनिश्चित करें कि सभी क्षेत्र समान मोटाई के हों। - एक पैन में तेल गर्म करें.

गर्म होने पर चिकन डालें, आंच तेज़ रखें और हर तरफ एक मिनट या उससे कम समय तक पकाएँ।

पैन से निकालें और गर्म रखें।

पैन में मक्खन पिघलाइये.

मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक सारी नमी वाष्पित न हो जाए।

प्याज़, लहसुन, मार्साला और शोरबा डालें।

उबाल आने दें और फिर सॉस को आधा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

चिकन के ऊपर चम्मच.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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