كبد الدجاج رائع
كبد الدجاج Superbe هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من كبد الدجاج، 1/4 ج. زبدة، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 فص ثوم مفروم و 4 ج. شرائح الفطر (الطازجة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُقلى الكبد في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح لونها بنيًا (حوالي 5 دقائق).
إزالة من المقلاة.
يقلى البصل والثوم حتى يصبح طرياً.
أضيفي الفطر وقلّبي قليلاً.
يُضاف النبيذ والماء والبقدونس والدقيق ومكعب المرق والخردل وإكليل الجبل حتى تمتزج المكونات. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق، حتى تتكاثف الصلصة.
يُعاد الكبد إلى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يقدم ساخنًا مع الأرز الرقيق. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً