Fígado de Frango e Cevada
Chicken Livers And Barley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1 cebola picada, 1/2 kg de cogumelos fatiados, 1 xícara. cevadinha média e 2 c. caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça 1/4 xícara de manteiga em uma panela.
Adicione a cebola e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
Adicione a cevada e doure levemente.
Junte o caldo.
Cubra e cozinhe por 25 minutos ou até que a cevada esteja macia e o líquido seja absorvido.
Refogue os fígados de frango na manteiga restante.
Tempere a gosto e misture com a cevada.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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