Hühnerleber und Gerste
Chicken Livers And Barley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, 1 c. mittlere Graupen und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/4 Tasse Butter im Topf erhitzen.
Zwiebel hinzufügen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Pilze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Gerste dazugeben und leicht anbraten.
Bouillon einrühren.
Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen, bis die Gerste weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Hühnerleber in der restlichen Butter anbraten.
Abschmecken und dann unter die Gerste rühren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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