Pollo Kiev
El pollo Kiev es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, 1/4 libra de mantequilla fría en barra, 8 cucharadas. cebolla verde picada, 8 cucharadas. perejil picado y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque los senos entre una envoltura de plástico transparente; libra hasta 1/4 de pulgada de espesor.
Retire la envoltura; espolvorear con sal.
Espolvorea 1 cucharada de perejil y 1 cucharada de cebolla verde sobre cada chuleta. Corta la mantequilla en 8 barras y coloca 1 barra en cada chuleta.
Enrolle el pollo como si fuera un rollo de gelatina, metiendo los lados.
Presione el extremo para sellar. Espolvoree cada panecillo con harina y sumérjalo en huevos batidos, luego enrolle en pan rallado. Enfríe bien, al menos 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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