Курица по-киевски
Курица по-киевски – в меру легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. (1 1/2 палочки) сливочного масла или маргарина, 6 куриных грудок (около 12 унций каждая), 1/4 ст. мелко нарезанной петрушки, 2 яйца и 1 ст. Мелкие сухие панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте масло или маргарин на 12 палочек одинаковой длины.
Охладите в морозильной камере, пока готовите курицу, так как масло должно быть очень холодным. Снять кожу с куриных грудок.
Разрежьте грудку пополам и отрежьте мясо одним куском от кости.
Поместите каждую половину костной стороной вверх между вощеной бумагой и очень тонко отбейте молотком или скалкой, чтобы получилась «котлета».
(Будьте осторожны, не проделайте дырок в мясе.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий