チキンキエフ

チキンキエフ

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チキンキエフは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。 (1 1/2スティック)バターまたはマーガリン、鶏胸肉6枚(それぞれ約12オンス)、1/4 c。細かく刻んだパセリ、卵 2 個、C 1 個。きめ細かい乾燥パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

バターまたはマーガリンを12本の等しい長さのスティックに切ります。

バターは非常に冷えているはずなので、鶏肉を固定しながら冷凍庫で冷やします。鶏の胸肉から皮を剥きます。

胸肉を半分にし、肉を骨から切り離します。

骨のある面を上にして、半分をワックスペーパーの間に置き、木槌または麺棒で非常に薄く叩き、「カツレツ」を形成します。

(お肉に穴を開けないように注意してください。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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