Frango ao Vinho
Chicken In Wine é um jantar impressionante. Feito com 4 peitos de frango (com osso), 1 colher de sopa. óleo (ou pam), 1 colher de chá. alho em pó, 1 colher de chá. cebola em pó e 1/4 xícara. salsa seca ou 1/2 xícara. fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peitos de frango marrons dos dois lados.
Deixe a carne voltada para baixo e adicione sal, pimenta, cebola em pó e alho em pó.
Polvilhe salsa e estragão por cima.
Adicione uma fatia de cebola e depois o tomate por cima de cada peito.
Cubra com cebolinha e cogumelos.
Despeje 1 xícara de vinho e conhaque opcional sobre o frango.
(O álcool vai desaparecer.)
Cubra e cozinhe por meia hora.
Descubra e cozinhe por 15 minutos. (Se estiver muito líquido, adicione um pouco de farinha e água; se estiver muito seco, adicione vinho.
Em ambos os casos, cozinhe mais 10 minutos.)
Sirva com arroz.
Adicione salada verde e pão crocante para uma refeição deliciosa!
Pode ser feito com alguns dias de antecedência, refrigerado e reaquecido.
Jantar fácil para convidados!
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