Huhn in Wein
Chicken In Wine ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten (mit Knochen), 1 EL. Öl (oder Pam), 1 TL. Knoblauchpulver, 1 TL. Zwiebelpulver und 1/4 c. trockene Petersilie oder 1/2 c. frisch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust von beiden Seiten anbraten.
Lassen Sie die Fleischseite nach unten und fügen Sie Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver hinzu.
Petersilie und Estragon darüber streuen.
Auf jede Brust eine Zwiebelscheibe und dann eine Tomate geben.
Mit Frühlingszwiebeln und Pilzen belegen.
Gießen Sie 1 Tasse Wein und optional Brandy über das Huhn.
(Alkohol verkocht vollständig.)
Abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen.
Aufdecken und 15 Minuten köcheln lassen. (Wenn zu viel Flüssigkeit, etwas Mehl und Wasser hinzufügen; wenn zu trocken, Wein hinzufügen.
In beiden Fällen weitere 10 Minuten kochen lassen.)
Mit Reis servieren.
Fügen Sie grünen Salat und knuspriges Brot hinzu, um eine köstliche Mahlzeit zu erhalten!
Kann einige Tage im Voraus zubereitet, gekühlt und wieder aufgewärmt werden.
Einfaches Gästeessen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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