チキンのワイン漬け

チキンのワイン漬け

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チキン・イン・ワインは印象的なディナーです。鶏胸肉(骨付き)4枚、大さじ1で作ります。油(またはパム)、小さじ1。ガーリックパウダー、小さじ1オニオンパウダーと1/4 c。乾燥パセリまたは1/2 c。新鮮なこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

両面に茶色の鶏の胸肉。

肉の面を下にして、塩、コショウ、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを加えます。

その上にパセリとタラゴンを散らします。

玉ねぎのスライスを加え、次にトマトをそれぞれの胸の上に置きます。

ねぎとキノコをトッピングします。

ワイン1カップとオプションのブランデーを鶏肉の上に注ぎます。

(アルコールは全て飛んでしまいます。)

蓋をして1/2時間煮ます。

蓋を開けて15分煮ます。 (液体が多すぎる場合は、小麦粉と水を少し加え、乾燥しすぎる場合はワインを加えます。

どちらの場合も10分ほど煮てください。)

ご飯と一緒にお召し上がりください。

グリーンサラダとカリカリのパンを加えれば、おいしいお食事が完成します。

数日前に作っておいて、冷蔵、再加熱も可能です。

簡単ゲストディナー!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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