Hähnchen in Weißweinsauce
Hühnchen in Weißweinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 18 Hähnchenschenkeln, gehäutet, 1 Liter Weißwein, 2 Schalotten oder kleinen Zwiebeln, gehackt, 2 gehackten Knoblauchzehen und 1 EL. Halb und halb Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen braten.
Nach dem Garen in einen Topf mit Hühnerbrühe und einer ganzen Flasche Wein, Zwiebeln und Knoblauch geben.
Weitere 20 Minuten kochen. Hähnchen herausnehmen; Sahne einfüllen.
Umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Zum Andicken 3 bis 4 Esslöffel Mehl mit Wasser zubereiten.
Unter Rühren einfüllen.
Hähnchen zurückgeben.
Mit gekochtem Reis und frisch gekochten Pilzen servieren. Grüne Bohnen runden das Essen ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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