ピザ生地のチキン
チキンのピザ生地は、約 3 時間 50 分で準備できる素晴らしいディナーです。鶏の胸肉、卵、活性ドライイースト、砂糖、塩で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ピザ生地を準備します（以下のレシピを参照）。生地が膨らむ間に、焼き鳥と野菜を準備します。
生地が膨らみ、鶏肉が焼き終わったら、軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。
トップの飾りに使用するために、テニスボールほどの小さな生地を切り取ります。
残りの生地をボールに成形し、12 x 17インチの長方形に伸ばします。鶏肉を胸側を下にして生地の中央に置きます。
鶏肉の周りに野菜を並べます。
生地の側面と端を鶏肉の上に包みます。
右側を上にして天板に置きます。表面に溶き卵を塗ります。
取っておいた生地を伸ばします。
クッキー型を使って模様を切り抜き、生地で包んだチキンの上に置きます。
卵を刷毛で塗ります。
425度に予熱したオーブンで、きつね色になるまで30分間焼きます。
提供するには、全員にパンをちぎってもらい、鶏肉を切ります。
ピザ生地：イースト、砂糖、塩を温水に溶かします。
大きなボウルに小麦粉2カップとイースト混合物を混ぜます。電動ミキサーで数分間混ぜます。
十分な量の追加の小麦粉を混ぜて、堅い生地を作ります。
打ち粉をした台の上に取り出し、滑らかで弾力が出るまで5分間こねます。軽く油を塗ったボウルに生地を置きます。回して生地の表面に油を塗ります。
湿らせた布巾をかけて暖かい場所で2倍になるまで発酵させます（約2時間）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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