Chicken Imperial
Chicken Imperial ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen großen Hähnchenbrüsten, halbiert, Allzweckmehl, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 Pfund kleine Champignons, geviertelt und 1 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten im Voraus: Entfernen Sie mit einem scharfen Messer die Haut von den Hähnchenbrüsten.
Hähnchenbrust auf Wachspapier mit 1/4 Tasse Mehl bestreichen.
In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze in heißer Butter oder Margarine das Hühnchen nach und nach anbraten, bis es von allen Seiten leicht gebräunt ist.
Hähnchen beiseite stellen.
In der Bratpfanne bei mittlerer Hitze Pilze und Zwiebeln 5 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.
Sahne, Sherry, Salz und Pfeffer einrühren und gut verrühren.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie es 20 Minuten köcheln, bis das Huhn gabelweich ist.
Nehmen Sie das Hähnchen heraus und legen Sie es auf eine warme Platte.
In einer Tasse 1 Esslöffel Mehl mit 2 Esslöffeln Wasser vermischen.
Nach und nach die Flüssigkeiten in die Pfanne geben, die Konsistenz umrühren und kochen, bis sie dickflüssig sind.
Sauce über dem Hühnchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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