帝国鸡
帝国鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大鸡胸肉制成，切成两半，通用面粉，1/2 杯。黄油或人造黄油、1 磅小蘑菇（切成四等份）和 1 汤匙。切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
提前约1小时15分钟：用锋利的刀，将鸡胸肉去皮。
在蜡纸上，在鸡胸肉上涂上 1/4 杯面粉。
在 12 英寸煎锅中，用中火加热热黄油或人造黄油，煮鸡肉，一次几块，直至各面呈浅棕色。
将鸡肉放在一边。
将蘑菇和洋葱放入煎锅中，用中火煮 5 分钟，经常搅拌。
加入奶油、雪利酒、盐和胡椒，搅拌均匀。
将鸡肉放回煎锅。
将热量降至低；盖上煎锅，煮 20 分钟或直至鸡肉变软。
将鸡肉移至热盘中。
在杯子中，将 1 汤匙面粉与 2 汤匙水混合。
逐渐加入锅中液体，搅拌稠度并煮至浓稠。
将酱汁浇在鸡肉上。
🍷 完美搭配
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