チキンフリカッセ
チキンフリカッセは、約 2 時間 24 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。小麦粉、 。パプリカ、。塩、 。コショウと。鶏肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ビニール袋に小麦粉、塩、コショウ、パプリカを入れて混ぜる
脇に置いておく
鶏肉の皮を剥いて洗い流す
鶏肉を袋に加え、よく混ぜてよくまぶす
フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を軽く焼き色がつくまで焼きます
フライパンから鶏肉を取り出し、脇に置きます
脂肪を取り除き、大さじ2を取っておきます。フライパンの滴りの
キノコ、玉ねぎ、ピーマンまたはセロリをフライパンに加えます
2分間調理してかき混ぜます
チキンスープと好みのハーブを加えてかき混ぜます
沸騰させます
鶏肉をフライパンに戻す
再度沸騰させてから火を弱めます
蓋をして35分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます
鶏肉と野菜をフライパンから取り出し、置いておきます
フライパンから脂肪を取り除きます
鍋汁の3/4カップを量り、フライパンに戻します
牛乳を大さじ1に加えてかき混ぜます。小麦粉の
混合物をパンジュースに加えてかき混ぜます
とろみがついて泡立つまで調理してかき混ぜます
さらに1分間調理してかき混ぜます
鶏肉にソースをスプーンでかける
残ったソースを熱々の麺の上にスプーンでかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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