Fricasé De Pollo
Fricasé de pollo es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 24 minutos. Hecho con c. harina, . pimentón, . sal, . pimienta y . trozos de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una bolsa de plástico combine la harina, la sal, la pimienta y el pimentón.
Dejar de lado
Pelar el pollo y enjuagar
Agregue el pollo a la bolsa, agite para cubrir bien.
En una sartén, cocine el pollo en aceite caliente a fuego medio, hasta que esté ligeramente dorado.
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Escurre la grasa y reserva 2 cucharadas. de la grasa en la sartén
Agregue los champiñones, la cebolla, el pimiento verde o el apio a la sartén.
Cocine y revuelva durante 2 minutos.
Agregue el caldo de pollo y las hierbas deseadas.
llevar a ebullición
Regrese el pollo a la sartén
Llevar a ebullición nuevamente y luego reducir el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo y las verduras de la sartén y reserve.
Quitar la grasa de la sartén
Mida 3/4 taza del jugo de la sartén y regrese a la sartén.
Agrega la leche a 1 cucharada. de harina
Agrega la mezcla a los jugos de la sartén.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva un minuto más.
Vierta un poco de salsa sobre el pollo.
Vierta la salsa restante sobre los fideos cocidos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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