Fricassée de Poulet
La fricassée de poulet est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 24 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . paprika, . sel, . poivre et . morceaux de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un sac plastique, mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika
Annuler
Peler le poulet et rincer
Ajouter le poulet dans le sac en secouant pour bien l'enrober
Dans une poêle, cuire le poulet dans l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Retirer le poulet de la poêle, réserver
Égoutter la graisse en réservant 2 c. du jus de cuisson dans la poêle
Ajouter les champignons, l'oignon, le poivron vert ou le céleri dans la poêle
Cuire et remuer pendant 2 minutes
Incorporer le bouillon de poulet et les herbes désirées
Porter à ébullition
Remettre le poulet dans la poêle
Portez à nouveau à ébullition puis baissez le feu
Couvrir et laisser mijoter 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Retirer le poulet et les légumes de la poêle, réserver
Écrémer le gras de la poêle
Mesurez 3/4 tasse de jus de cuisson et remettez dans la poêle
Incorporer le lait dans 1 cuillère à soupe. de farine
Incorporer le mélange au jus de cuisson
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement
Cuire et remuer encore une minute
Verser un peu de sauce sur le poulet
Verser le reste de la sauce sur les nouilles cuites chaudes.
🍷 Accords Parfaits
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