Куриное фрикасе
Куриное фрикасе – в меру легкий ужин. Приготовлено из 3 1/2 фунта нарезанной курицы, 5 ст. мука, 1/2 гр. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. рубленой петрушки и 1/2 ч. л. сушеный тимьян, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Курицу посолить и поперчить.
Медленно обжарьте в масле на среднем огне.
Удалите кусочки курицы, когда они подрумянятся.
Перемешайте с мукой до однородности.
Готовьте около 15 минут, постоянно помешивая, до насыщенного коричневого цвета.
Низкий нагрев.
Добавьте лук и сельдерей; накройте крышкой и тушите около 10 минут.
Часто помешивайте.
Постепенно вливайте воду.
Добавьте петрушку, лавровый лист, тимьян, кусочки курицы, соль и перец по вкусу.
Накройте крышкой и тушите около 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий