Куриное фрикасе
Куриное фрикасе – в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. мука, 1 ч. л. паприка, 1/4 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца и 2 фунта кусочков курицы. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В полиэтиленовом пакете смешайте муку, соль, перец и паприку.
Курицу снять с кожи и промыть.
Добавьте курицу в пакет, встряхните, чтобы она хорошо покрылась.
В сковороде обжарьте курицу в горячем масле на среднем огне, пока она не подрумянится.
Достаньте курицу из сковороды, отложите в сторону.
Слить жир, оставив 2 ст. капель на сковороде.
Добавьте в сковороду грибы, лук, зеленый перец или сельдерей.
Готовьте и помешивайте 2 минуты.
Добавьте куриный бульон и желаемые травы.
Доведите до кипения.
Верните курицу в сковороду.
Снова доведите до кипения, а затем уменьшите огонь.
Накройте крышкой и тушите 35 минут или пока курица не станет мягкой.
Достаньте курицу и овощи из сковороды, отложите в сторону.
Снимите жир со сковороды.
Отмерьте 3/4 стакана сока из сковороды и верните в сковороду.
Размешайте молоко с 1 ст. муки.
Размешайте смесь в соке сковороды.
Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Готовьте и помешивайте еще одну минуту.
Выложите немного соуса на курицу.
Выложите оставшийся соус на горячую приготовленную лапшу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий