チキンフリカッセ
チキンフリカッセは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。小麦粉、小さじ1パプリカ、小さじ1/4塩、小さじ1/4コショウと2ポンドの鶏肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ビニール袋に小麦粉、塩、コショウ、パプリカを入れて混ぜます。
鶏肉の皮を剥いて洗い流します。
鶏肉を袋に加え、よく混ぜてよくコーティングします。
フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。
フライパンから鶏肉を取り出し、脇に置きます。
脂肪を取り除き、大さじ2を取っておきます。フライパンの滴りの様子。
キノコ、玉ねぎ、ピーマン、またはセロリをフライパンに加えます。
2分間調理してかき混ぜます。
チキンスープと好みのハーブを加えてかき混ぜます。
沸騰させます。
鶏肉をフライパンに戻します。
再度沸騰させてから火を弱めます。
蓋をして35分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
鶏肉と野菜をフライパンから取り出し、置いておきます。
フライパンから脂肪を取り除きます。
パン汁の3/4カップを量り、フライパンに戻します。
牛乳を大さじ1に加えてかき混ぜます。小麦粉の。
混合物をパンジュースに加えてかき混ぜます。
とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。
さらに1分間調理してかき混ぜます。
ソースの一部を鶏肉の上にスプーンでかけます。
残ったソースを熱々の麺の上にスプーンでかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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