دجاج فريكاسي
دجاج فريكاسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. بابريكا، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل و 2 رطل من قطع الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في كيس بلاستيكي، ضعي الدقيق والملح والفلفل والبابريكا.
جلد الدجاج وشطفه.
يُضاف الدجاج إلى الكيس، ويُرج جيدًا حتى يتغطى.
في مقلاة، ضعي الدجاج في الزيت الساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
أخرجي الدجاج من المقلاة، واتركيه جانباً.
استنزاف الدهون، واحتفظ بملعقتين كبيرتين. من المرق في المقلاة.
أضف الفطر والبصل والفلفل الأخضر أو الكرفس إلى المقلاة.
يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
يُضاف مرق الدجاج والأعشاب المرغوبة.
جلب إلى الغليان.
عودة الدجاج إلى المقلاة.
يُغلى المزيج مرة أخرى ثم يُخفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
نرفع الدجاج والخضار من المقلاة، ونتركهما جانباً.
إزالة الدهون من المقلاة.
قم بقياس 3/4 كوب من عصائر المقلاة ثم قم بالعودة إلى المقلاة.
يقلب الحليب إلى 1 ملعقة كبيرة. من الدقيق.
يقلب الخليط في العصائر.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أخرى.
نسكب بعض الصلصة فوق الدجاج.
تُسكب الصلصة المتبقية فوق المعكرونة المطبوخة الساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً