चिकन फ्रिकासी
चिकन फ्रिकासी एक मध्यम आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. लाल शिमला मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 2 पाउंड चिकन के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक प्लास्टिक बैग में आटा, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।
चिकन को छीलें और धो लें।
अच्छी तरह से कोट होने के लिए हिलाते हुए, बैग में चिकन डालें।
एक कड़ाही में, गर्म तेल में मध्यम आंच पर चिकन को हल्का भूरा होने तक पकाएं।
चिकन को कड़ाही से निकालें, एक तरफ रख दें।
2 बड़े चम्मच बचाकर, वसा निकालें। कड़ाही में टपकन का.
कड़ाही में मशरूम, प्याज, हरी मिर्च या अजवाइन डालें।
2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
चिकन शोरबा और वांछित जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।
उबाल लें.
चिकन को कड़ाही में लौटा दें।
फिर से उबाल लें और फिर आंच कम कर दें।
ढककर 35 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन और सब्ज़ियों को कड़ाही से निकालकर अलग रख दें।
पैन से चर्बी हटा दें.
3/4 कप पैन का रस मापें और कड़ाही में वापस डालें।
1 बड़े चम्मच में दूध मिलाएं। आटे का।
मिश्रण को पैन के रस में मिलाएँ।
गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं और हिलाएं।
एक मिनट और पकाएं और हिलाएं।
चिकन के ऊपर थोड़ा सा सॉस चम्मच से डालें।
बचे हुए सॉस को गर्म पके हुए नूडल्स के ऊपर चम्मच से डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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