Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 1/2 Pfund) Hähnchen, zerteilt, 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchen in Butter (verwenden Sie eine schwere Pfanne) 5 Minuten lang anbraten; Zwiebel, Knoblauch und Estragonzweige hinzufügen.
Mit Mehl bestreuen und umrühren, um das Mehl gleichmäßig zu verteilen.
Wasser und Karotten hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten kochen lassen.
Hähnchen herausnehmen und warm halten.
Lassen Sie die Sauce unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten lang einkochen.
Estragon entfernen; Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3 Minuten köcheln lassen.
Gehackten Estragon unterrühren und mit Reis servieren.
Für vier Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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