فريكاس دجاج
دجاج فريكاس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (3 1/2 رطل) دجاج، مقطعة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/3 ج. بصل مفروم و فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الدجاج في الزبدة (استخدم مقلاة ثقيلة) لمدة 5 دقائق؛ يُضاف البصل والثوم وأغصان الطرخون.
يرش الدقيق مع التحريك لتوزيع الدقيق بالتساوي.
أضف الماء والجزر.
يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة.
إزالة الدجاج والتدفئة.
اتركي الصلصة تطهى مع التحريك كثيرًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
إزالة الطرخون. أضف الكريمة والملح والفلفل.
ينضج 3 دقائق.
يُضاف الطرخون المفروم ويُقدم مع الأرز.
يخدم أربعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً