Frango Estilo Fazendeiro (Pollo Contadino, Italiano)
Frango ao estilo fazendeiro (Pollo Contadino, italiano) é um jantar impressionante. Feito com 4 peitos de frango grandes, desossados e sem pele, sal e pimenta a gosto, 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. azeite e 2 cenouras médias descascadas e cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Tempere levemente o frango com sal e pimenta.
Coloque o frango em uma tigela grande e acrescente a farinha.
Misture e retire o excesso de farinha.
Aqueça uma frigideira grande e adicione metade do azeite.
Doure o frango dos dois lados e retire para uma assadeira, deixando o azeite na frigideira.
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