Name: チキン、ファーマースタイル（ポロ・コンタディーノ、イタリア料理）
Ingredients: 4 大きな鶏の胸肉、骨と皮なし; 塩とコショウで味を調える; 1/2 c. 小麦粉; 1/2 c. オリーブ油; 2 中くらいのニンジン（皮をむき、さいの目切り）; 1 大きな赤ピーマン（芯を取り、千切りにしたもの）; 1 大きなピーマン、芯を取り、千切りにする; 1 皮をむいて千切りにした大きな黄色のタマネギ; 6 大きなキノコ、スライス; 12 種なしミディアムブラックオリーブ; 1 tsp. ケーパー; 6 熟したプラムトマト、みじん切り; 1 tsp. 新鮮なローズマリー; 1/4 c. 辛口の白ワイン

チキン、ファーマースタイル（ポロ・コンタディーノ、イタリア料理）

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チキン、ファーマースタイル（ポロ・コンタディーノ、イタリア料理）は印象的なディナーです。大きな鶏の胸肉4枚（骨なし、皮なし）を使用し、塩コショウで味を調え、1/2 c。小麦粉、1/2c。オリーブオイルと皮をむいて角切りにした中くらいの人参2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。