चिकन एनचिलाडस डी जोकोक
चिकन एनचिलाडस डी जोकोक एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पानी, प्याज, अजवाइन, तेज पत्ता और काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
पैन में चिकन और पानी मिलाएं; तेज़ आंच पर उबाल लें; झाग हटा दें.
1/2 प्याज और सारी अजवाइन को मोटा-मोटा काट लें; चिकन में प्याज, अजवाइन, तेज पत्ता, काली मिर्च और नमक डालें; उबाल लें, आंशिक रूप से ढका हुआ, 30 मिनट।
चिकन निकालें और शोरबा छान लें।
शोरबा को 1/2 कप तक कम करें; मौसम।
खट्टा क्रीम मिलाएं और एक तरफ रख दें। पासा पका हुआ चिकन.
कड़ाही में मक्खन पिघलाएं.
बचा हुआ प्याज डालें; 5 मिनट पकाएं.
मिर्च मिलायें.
आंच से उतार लें. चिकन और 1/2 कप खट्टा क्रीम मिश्रण डालें।
धीरे से टॉस करें.
टॉर्टिला को नरम करें.
प्रत्येक को 1/4 मांस मिश्रण से भरें; भारी मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें।
ऊपर से खट्टा क्रीम मिश्रण डालें।
ऊपर से पनीर की एक पट्टी और कुछ जैतून डालें।
375F पर 20 मिनट तक बेक करें - - - - - - - - - - - - - - - - -।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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