Enchiladas De Jocoque Au Poulet
Les Enchiladas De Jocoque au poulet sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Fabriquée avec de l'eau, de l'oignon, du céleri, du laurier et des grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le poulet et l'eau dans la poêle; porter à ébullition à feu vif; écumer la mousse.
Hachez grossièrement la moitié de l'oignon et tout le céleri; ajouter l'oignon, le céleri, le laurier, les grains de poivre et le sel au poulet; laisser mijoter, partiellement couvert, 30 minutes.
Retirer le poulet et filtrer le bouillon.
Réduire le bouillon à 1/2 tasse; saison.
Incorporer la crème sure. Réserver. Couper le poulet cuit en dés.
Dans une poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter le reste des oignons; cuire 5 minutes.
Incorporer les piments.
Retirer du feu. Ajouter le poulet et 1/2 tasse du mélange de crème sure.
Mélangez doucement.
Ramollir les tortillas.
Remplissez chacun avec 1/4 du mélange de viande; déposer dans un plat allant au four bien beurré.
Versez le mélange de crème sure dessus.
Garnir d'une lanière de fromage et de quelques olives.
Cuire au four à 375F pendant 20 minutes - - - - - - - - - - - - - - - - -.
🍷 Accords Parfaits
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