鶏卵レモンスープ（ギリシャ産：スープア・アヴゴレモノ）
鶏と卵とレモンのスープ（ギリシャ名：Soupa Avgolemono）は、適度に簡単な夕食です。鶏肉1羽、2クォートで作ります。水、玉ねぎ（大きめ）1個、セロリ2本、にんじん1本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
水を沸騰させます。
鶏肉、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、塩、コショウを加えます。
蓋をして2時間煮ます。
スープを濾します。
骨と皮を取り除きます。
肉と野菜を切ります。
沸騰したスープとご飯に加えます。
蓋をして20分または柔らかくなるまで煮ます。
味に塩を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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