Sopa De Pollo, Huevo Y Limón (De Grecia: Soupa Avgolemono)
Sopa de pollo, huevo y limón (de Grecia: Soupa Avgolemono) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, 2 cuartos. agua, 1 cebolla grande, 2 tallos de apio y 1 zanahoria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
Hervir el agua.
Agrega el pollo, la cebolla, el apio, la zanahoria, la sal y la pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Colar el caldo.
Retire los huesos y la piel.
Picar la carne y las verduras.
Añadir al caldo hirviendo y al arroz.
Tape y cocine por 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Sal al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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