鸡肉酱
鸡肉酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 只煮母鸡、1 3/4 条咸饼干、2 杯制成。切碎的芹菜、人造黄油和 4 c.普通玉米粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将母鸡放入 3 夸脱盐水中煮至变软。
从肉汤中取出。
将鸡肉放在一边并保留肉汤。
取玉米粉和盐。
添加足够的水,直至光滑且略呈汤状。
给铁锅抹油。
加入玉米粉混合物并在 400° 下烘烤直至呈浅棕色。
添加到肉汤中并放置一段时间以吸收肉汤。
用 2 汤匙人造黄油和足够的水煮洋葱丁和芹菜。
当清澈且柔软时完成。
将全部添加到鸡汤和面包中。
将饼干碎碎并添加到肉汤混合物中。
将鸡蛋打至起泡。
缓慢添加到肉汤混合物中,以防止鸡蛋快速煮熟或结块。
盐和胡椒调味。
使用土豆捣碎器使混合物变软并略带汤汁。
如有必要,可添加罐装肉汤。
在一个大烤盘上涂上油脂。
倒入混合物。然后在上面加入玉米油进行褐变。
在 400° 下煮至棕色,但中心变软。
最好趁热吃。
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