Куриная заправка
Куриная заправка — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 вареной курицы, 1 3/4 палочки соленых крекеров, 2 ст. нарезанного сельдерея, маргарина и 4 ст. обычная кукурузная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Курицу отварить в 3 литрах подсоленной воды до готовности.
Вынуть из бульона.
Отложите курицу в сторону и оставьте бульон.
Возьмите кукурузную муку и соль.
Добавьте достаточно воды до получения однородной и слегка жидкой консистенции.
Смажьте железную сковороду маслом.
Добавьте смесь кукурузной муки и запекайте при температуре 400° до слегка коричневого цвета.
Добавьте в бульон и дайте немного постоять, чтобы бульон впитался.
Приготовьте нарезанный кубиками лук и сельдерей в 2 столовых ложках маргарина и достаточном количестве воды, чтобы покрыть их.
Готово, когда станет прозрачным и нежным.
Добавьте все в куриный бульон и хлеб.
Сухари мелко покрошите и добавьте в бульонную смесь.
Яйца взбейте до пены.
Медленно добавляйте в бульонную смесь, чтобы яйца не приготовились быстро и не слиплись.
Соль и перец по вкусу.
Используйте толкушку для картофеля, чтобы смесь стала мягкой и слегка жидкой.
При необходимости можно добавить консервированный бульон.
Хорошо смажьте маслом одну большую форму для выпечки.
Влейте смесь. Затем добавьте сверху кукурузное масло для подрумянивания.
Готовьте при температуре 400° до коричневого цвета, но мягкого в центре.
Лучше всего подавать горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий