Курица по-дижонски
Курица по-дижонски – в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 целых куриных грудок, разделенных на части, без костей и кожицы, 2 ст. сливочного масла или маргарина, соль и перец, 2 ст. лимонного сока и 1/4 ст. взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите курицу между вощеной бумагой и отбейте до толщины 1/8 дюйма.
Растопить сливочное масло на сковороде; добавьте курицу и готовьте без крышки на среднем или сильном огне, пока она не подрумянится.
Посыпьте солью и перцем.
Добавьте лимонный сок и осторожно перемешайте.
Выложите курицу шумовкой на сервировочное блюдо и сохраните в тепле.
Верните сковороду на сильный огонь и добавьте сливки и горчицу.
Быстро кипятите без крышки, помешивая, пока не образуются большие блестящие пузырьки.
Слить весь сок из курицы в соус.
Выложите соус на курицу и подавайте с намазанной маслом лапшой или рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий