Frango Dijon
Frango Dijon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, partidos, desossados e sem pele, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, sal e pimenta, 2 colheres de sopa. suco de limão e 1/4 xícara. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque o frango entre papel manteiga e bata até ficar com 1/8 de polegada de espessura.
Derreta a manteiga na frigideira; adicione o frango e cozinhe descoberto em fogo médio-alto até dourar levemente.
Polvilhe com sal e pimenta.
Adicione o suco de limão e mexa delicadamente.
Retire o frango com uma escumadeira para uma travessa e mantenha aquecido.
Retorne a frigideira ao fogo alto e adicione o creme e a mostarda.
Ferva rapidamente, descoberto, mexendo até formar bolhas grandes e brilhantes.
Escorra o suco do frango e coloque-o no molho.
Coloque o molho sobre o frango e sirva com macarrão com manteiga ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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