チキンディジョン
チキンディジョンは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉2枚を丸ごと割って骨と皮を取り除き、大さじ2で作ります。バターまたはマーガリン、塩、コショウ、大さじ2。レモン汁と1/4 c。ホイップクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉をワックスペーパーの間に置き、厚さ1/8インチになるまで叩きます。
フライパンにバターを溶かします。鶏肉を加え、蓋をせずに中火で軽く焼き色がつくまで炒めます。
塩とコショウを振りかけます。
レモン汁を加えて軽くかき混ぜます。
穴あきスプーンで鶏肉を皿に移し、保温しておきます。
フライパンを強火に戻し、生クリームとマスタードを加えます。
大きな光沢のある泡が形成されるまで、蓋をせずにかき混ぜながら急速に沸騰させます。
鶏肉から出た汁をソースに注ぎます。
鶏肉にソースをスプーンでかけて、バターヌードルまたはライスと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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