Poulet à la dijonnaise
Le poulet Dijon est un dîner facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (4 oz chacune), 1 c. moutarde de Dijon, 4 tranches de sandwich au fromage fondu suisse sans gras, 2 blancs d'œufs légèrement battus et 1/2 c. paquet. chapelure assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Piler les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient très fins et doublent de volume. Tartiner de Dijon et garnir d'une tranche de fromage suisse.
Rouler le poulet avec l'intérieur et le fixer avec un cure-dent.
Tremper dans les blancs d'œufs et rouler dans la chapelure.
Faire dorer brièvement dans une poêle antiadhésive vaporisée. Placer dans un plat allant au four.
Couvrir et enfourner 30 minutes à 350°. Pour 4 personnes.
Contient 290 calories, moins de 6 g de matières grasses.
🍷 Accords Parfaits
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