Курица по-дижонски
Курица по-дижонски – в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 целых куриных грудок, разделенных на части, без костей и кожицы, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1/2 ст. мука общего назначения, 1/2 гр. куриного бульона и 1/4 ст. пополам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарьте курицу на сливочном масле на слабом огне около 20 минут или до готовности.
Выложите курицу на теплое блюдо.
Смешайте муку с каплями сковороды; варить на медленном огне, постоянно помешивая, до появления пузырьков.
Постепенно добавьте бульон и пополам; варить до получения однородной массы и загустения, постоянно помешивая.
Добавьте горчицу.
Добавьте курицу; накройте крышкой и тушите около 10 минут.
Урожай
2 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1041101-22e8c973f41f45248f90f2d55053ce87.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий