चिकन क्रियोल
चिकन क्रियोल एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पाउंड चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्स में और भूना हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 मध्यम हरी मिर्च, कटा हुआ, 1 छोटा गुच्छा अजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआ और 1 (6 औंस) टमाटर के पेस्ट के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक बड़ी कड़ाही में तेल और मार्जरीन पिघलाएँ।
सब्जियाँ डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर थोड़ा नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
टमाटर का पेस्ट डालें और सब्जियों के साथ मिलाएँ।
आँच को तेज़ कर दें, एक बार में आधा कप पानी डालें और मिलाएँ।
चिकन को छोड़कर बाकी सामग्री डालें और उबाल लें।
उबाल लाने के लिए आंच कम करें और कड़ाही को ढक दें।
30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
चिकन डालें.
10 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।
तेज पत्ते हटा दें.
गरम चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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