Hühnchen-Kreolisch
Chicken Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4,5 kg Hähnchenbrust, gewürfelt und sautiert, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroßen grünen Paprika, gehackt, 1 kleinem Bund Sellerie, grob gehackt und 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Pfanne Öl und Margarine schmelzen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten lang an, bis es etwas weich ist.
Tomatenmark hinzufügen und mit dem Gemüse vermischen.
Stellen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe, fügen Sie jeweils eine halbe Tasse Wasser hinzu und vermischen Sie es.
Die restlichen Zutaten außer Hühnchen hinzufügen und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze, um zu köcheln, und decken Sie die Pfanne ab.
30 Minuten köcheln lassen.
Hühnchen hinzufügen.
Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblätter entfernen.
Über heißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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