كريول الدجاج
دجاج الكريول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من صدر الدجاج، مكعبات ومقلي، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 فلفل أخضر متوسط، مفروم، 1 حزمة صغيرة من الكرفس، مفرومة بشكل خشن و1 علبة (6 أونصة) من معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزيت والسمن.
أضيفي الخضار واقليها على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج إلى حد ما، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي معجون الطماطم وامزجيه مع الخضار.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية، وأضيفي الماء نصف كوب في كل مرة وامزجي.
أضف المكونات المتبقية باستثناء الدجاج واتركها حتى تغلي.
خفض الحرارة لينضج ويغطى المقلاة.
ينضج لمدة 30 دقيقة.
أضف الدجاج.
ينضج 10 دقائق أخرى.
إزالة أوراق الغار.
يقدم فوق الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً