Name: Куриный кордон блю в грибном соусе
Ingredients: 4 половинки куриной грудки без костей, без кожи; 2 (1 oz.) slices швейцарский сыр, разрезанный пополам; 2 (1 oz.) slices вареная ветчина, разрезанная пополам; 1 (2 3/4 oz.) envelope смесь для покрытия курицы с приправами; 1/4 c. тертый сыр пармезан; 1 tbsp. хлопья петрушки; 1/2 c. универсальная мука; 1 яйцо, взбитое; 2 tbsp. молоко; 2 tbsp. олео, растопленное

Куриный кордон блю в грибном соусе

👁️ 5 просмотров

Куриный кордон блю в грибном соусе — в меру легкий ужин. Состоит из 4 половинок куриной грудки без костей, без кожи, 2 (1 унция) ломтиков швейцарского сыра, разрезанных пополам, 2 (1 унция) ломтиков вареной ветчины, разрезанных пополам, 1 конверта (2 3/4 унции) смеси приправленной куриной глазури и 1/4 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разровняйте куриную грудку молотком для мяса.

Поместите кусочек швейцарского сыра и ветчину в центр курицы.

Сверните рулет вдоль и закрепите зубочисткой, заправив края внутрь. Смешайте приправленную смесь для покрытия, сыр пармезан и хлопья петрушки. Обвалять курицу в муке и обмакнуть в яично-молочную смесь.

Обвалять в смеси для покрытия.

Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки олео.

Запеките курицу на сковороде и полейте грибным соусом.

Выпекать при температуре 350 45 минут.

💬 Комментарии