Cordon Bleu De Pollo En Salsa De Champiñones
Cordon Bleu de pollo en salsa de champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 2 (1 oz) rebanadas de queso suizo, cortadas por la mitad, 2 (1 oz) rebanadas de jamón cocido, cortadas por la mitad, 1 (2 3/4 oz) sobre de mezcla de cobertura de pollo sazonada y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Aplana la pechuga de pollo con un mazo para carne.
Coloca un trozo de queso suizo y jamón en el centro del pollo.
Enrolle a lo largo y asegúrelo con un palillo y meta los bordes hacia adentro. Combine la mezcla para cobertura sazonada, el queso parmesano y las hojuelas de perejil. Pasar el pollo por harina y sumergirlo en la mezcla de huevo y leche.
Enrolle la mezcla para recubrimiento.
Engrase una fuente para hornear de 9 pulgadas con oleo.
Hornee el pollo en una sartén y cubra con salsa de champiñones.
Hornee a 350 por 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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