Куриный Кордон Блю
Курица Кордон Блю – в меру легкий ужин. Состоит из 6 куриных грудок без костей, расплющенных (с кожей), 1 ст. вареная ветчина, нарезанная, 1 гр. бархатца, тертая, 3/4 стакана. мягких панировочных сухарей и 1/2 ст. Готовя херес или вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте ветчину, Velveeta и панировочные сухари; выложите на расплющенные куриные грудки.
Соедините и при необходимости скрепите зубочисткой.
Обмакнуть в растопленное сливочное масло и выложить в форму для запекания (краями вниз).
Добавьте шерри или бульонные кубики. Накройте крышкой и готовьте 45 минут.
Слить 3/4 жидкости для подливки. Продолжайте готовить курицу в течение 30 минут или до тех пор, пока она не будет готова и слегка подрумянится.
Смешайте муку, холодную воду, кухонный букет и куриный бульон.
Добавьте кусочки грибов и варите подливку, загустеет.
Положите куриные грудки на слой приготовленного дикого риса. Полить соусом и подавать горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий