チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏胸肉 6 枚、平らにした (皮付き)、1 c で作ります。調理済みハム、みじん切り、1 c。ベルヴィータ、すりおろし、3/4 c.柔らかいパン粉と1/2c。シェリー酒やワインを料理するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ハム、ベルヴィータ、パン粉を混ぜます。平らにした鶏胸肉の上に置きます。
必要に応じて、一緒につまようじで固定します。
溶かしたバターに浸し、グラタン皿に置きます(端を下にして)。
シェリー酒またはブイヨンキューブを加えます。蓋をして45分間煮る
グレービーソース用に液体の3/4を排出します。鶏肉を30分間、または完了してわずかに茶色になるまで調理し続けます。
小麦粉、冷水、キッチンブーケ、チキンスープを混ぜます。
キノコの小片を追加し、グレービーソースを濃くして調理します。
調理したワイルドライスの上に鶏の胸肉を置きます。グレービーソースをスプーンでかけて、熱いうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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