Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, abgeflacht (mit Haut), 1 c. gekochter Schinken, gehackt, 1 c. Velveeta, gerieben, 3/4 c. weiche Semmelbrösel und 1/2 c. Beim Kochen von Sherry oder Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schinken, Velveeta und Semmelbrösel mischen; Auf die abgeflachten Hähnchenbrüste legen.
Zusammenfügen und bei Bedarf mit einem Zahnstocher befestigen.
In geschmolzene Butter tauchen und in eine Auflaufform legen (Rand nach unten).
Sherry oder Brühwürfel hinzufügen. Abdecken und 45 Minuten kochen lassen
Für die Soße 3/4 der Flüssigkeit abgießen. Kochen Sie das Hähnchen 30 Minuten lang oder bis es fertig und leicht gebräunt ist.
Mehl, kaltes Wasser, Kitchen Bouquet und Hühnerbrühe vermischen.
Fügen Sie Pilzstücke hinzu und lassen Sie die Soße eindicken.
Hähnchenbrust auf ein Bett aus gekochtem Wildreis legen. Die Soße darüber geben und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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