Frango Cordon Bleu
Frango Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados, 4 tiras de queijo mussarela, 4 tiras de presunto ou bacon parcialmente cozido, 3 colheres de sopa. óleo vegetal ou 1/2 caldo de manteiga e 2 latas de creme condensado de frango ou sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata o peito de frango com um martelo até obter 1/8 de polegada de espessura.
Sal, pimenta e salsa a gosto.
Em cada peito coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto (ou bacon).
Enrole o rocambole de gelatina e prenda com um palito.
Enrole o frango marrom em óleo ou manteiga até dourar.
Sopa condensada fina com leite e despeje sobre o peito.
Deixe ferver em fogo médio e cozinhe coberto por 25 minutos.
Serve 4.
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