チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。骨なし胸肉4枚、薄切りハム4枚、スイスチーズ4枚、大さじ4で作ります。コーンスターチと大さじ4。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉をラップの間に置きます。
木槌で直径 8 ～ 9 インチに叩き出します。非常に薄いですが、穴はありません。
スライスハム1枚とチーズを下半分に置き、もう半分の上に折り重ねます。
端を押してシールします。
ラップで覆います。
軽くパウンドします。
ラップにコーンスターチをまぶします。肉の両面に軽く衣をつけます。
強火でバターを溶かします。
鶏肉の部分を追加します。
肉が柔らかくなり、黄金色になるまで片面3分ずつ焼きます。
調理しすぎないでください。
塩とコショウを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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